Hiver 2021
– N°9
Sud-touraine
Les restaurateurs ont de nouveau été contraints de fermer leur porte au moment du second confinement. Pour faire face à la perte d’activité, mais aussi entretenir un lien humain avec la clientèle, ils sont nombreux à avoir concocté de bons petits plats à déguster chez soi. Témoignages.