Environnement

Ete 2019
  – N°5 
Genillé, France
La jeune antenne Genilloise de l’association Zéro Déchet Touraine rassemble en réinventant l’art collectif du "faire ensemble".
Ete 2019
  – N°5 
Ligueil, France
Depuis trois ans, Anna Shoji a choisi Ligueil pour ancrer son activité de maraîchage de légumes japonais. Née à Tokyo, cette Japonaise a très vite survolé les frontières. Avec ses deux hectares de terre qu’elle cultive avec soin, elle harmonise son amour du Japon et de la cuisine. Les plus grands chefs japonais officiant dans les restaurants étoilés de Paris ont choisi ses légumes et viennent parfois à Ligueil pour faire leur sélection.
Ete 2019
  – N°5 
Tauxigny, Tauxigny-Saint-Bauld, France
Suivons l'exemple de Simon Ladouce, jardinier permaculteur professionnel à Tauxigny, et nous obtiendrons, avec beaucoup d'observation et de patience, le jardin idéal capable de s'autofertiliser.
Printemps 2019
  – N°4 
Chambon, Centre-Val de Loire, France
Sport, solidarité nature et respect de l'environnement. Voilà une entrée en matière qui était clairement énoncée par l'association "courir marcher dans le Sud Touraine", organisatrice le 02 Mars dernier du premier trail du Sud Touraine.
Automne 2018
  – N°2 
Abilly, France
D’origine anglaise, Anna Bardon vit depuis quinze ans au cœur du Sud Touraine, à Abilly. Mariée à un agriculteur et mère de trois enfants, elle aime les challenges et se lance chaque année un nouveau défi. Depuis 2016, l’objectif qui ne la quitte plus : faire tenir les déchets annuels non recyclables dans un petit bocal.
Eté 2018
  – N°1 
Loches, France
Créés respectivement en 2001 et 2011, les ateliers cuisine et jardin du Centre Intercommunal d’Action Sociale (CIAS) à Loches accueillent chaque mois des personnes isolées. Objectif : rompre la solitude, tout en apprenant à maîtriser son alimentation.