Le Sud Touraine dans l’assiette, un podcast avec celles et ceux qui font l’alimentation locale.
Alors que la Communauté de Communes Loches Sud Touraine met en œuvre son Projet Alimentaire Territorial, le Sud Touraine dans l’assiette part à la rencontre d’agriculteurs, d’éleveurs, de cuisiniers de restaurants scolaires, de gérants de magasins, etc. déjà engagés dans ce circuit court et vertueux du « produire local, manger local ». De la terre à l’assiette, tour d’horizon d’initiatives qui contribuent à la vitalité économique, environnementale et sociale de notre territoire.
Un podcast original proposé par la Communauté de Communes Loches Sud Touraine, signé Anne-Claire Bulliard.
Vous souhaitez des informations sur notre Projet Alimentaire Territorial, contactez Sophie Levasseur,
chargée de mission PAT au 06 49 82 35 41 ou par mail : sophie.levasseur@lochessudtouraine.com
