Archives des Circuits courts - Page 3 sur 3 - journal en commun

Hiver 2020

– N°7

Ferrière-Larçon, France

Merci Jeannette !

Artisan sérigraphe de proximité, c’est ainsi que Manuel Wilson définit son entreprise « Merci Jeannette ». Un chantre du fait main ouvert sur le monde, au cœur du village de Ferrière-Larçon.

Ete 2019

– N°5

Ligueil, France

Quand le Japon se cultive à Ligueil

Depuis trois ans, Anna Shoji a choisi Ligueil pour ancrer son activité de maraîchage de légumes japonais. Née à Tokyo, cette Japonaise a très vite survolé les frontières. Avec ses deux hectares de terre qu’elle cultive avec soin, elle harmonise son amour du Japon et de la cuisine. Les plus grands chefs japonais officiant dans les restaurants étoilés de Paris ont choisi ses légumes et viennent parfois à Ligueil pour faire leur sélection.

Eté 2018

– N°1

Neuilly-le-Brignon, France

La success story de la fromagerie Maurice

Viviane Maurice est à la tête de la Fromagerie Maurice à Neuilly-le-Brignon dont les ventes connaissent une progression constante. Agricultrice, elle s’est lancée il y a 8 ans dans la transformation du lait produit sur l’exploitation familiale. Aujourd’hui ses fromages, son riz au lait, ses crèmes dessert et ses yaourts séduisent bien au-delà de la Touraine. Retour sur une success story locale !