Entrepreneurs & innovation

Automne 2020
  – N°8 
Le-Louroux, France
À 32 ans, le jeune chef Pierre Drouineau s’investit pleinement à sa « Table du Prieuré » au Louroux pour déployer ses talents de cuisinier mais aussi incarner une philosophie et une éthique auxquelles il ne déroge pas. Portrait d’un chef audacieux.
Hiver 2020
  – N°7 
Ferrière-Larçon, France
Artisan sérigraphe de proximité, c’est ainsi que Manuel Wilson définit son entreprise « Merci Jeannette ». Un chantre du fait main ouvert sur le monde, au cœur du village de Ferrière-Larçon.
Hiver 2020
  – N°7 
Sennevières, France
Créée en 2014, l’entreprise BV2I, spécialisée en maçonnerie et taille de pierre, a vu ses effectifs passer de 10 à 49 en 5 ans, qui se répartissent entre le siège à Sennevières et un second dépôt à Monts. Rencontre avec Sylvain Amiard, un chef d’entreprise qui vient de remporter le « Top Manager » aux Tops des entreprises organisés par la Nouvelle République et TV Tours.
Automne 2019
  – N°6 
Abilly, France
L’entrepôt de la société Modern Tradition ne cesse de grandir à Abilly. Comme sa présence sur le réseau autoroutier français où l'entreprise à su se rendre indispensable
Ete 2019
  – N°5 
Chambourg-sur-Indre, France
Ils ont roulé leur bosse de Londres à Paris en passant par la Californie et c'est à Chambourg-Sur-Indre, au château de Chavigny, que Nicolas et Laura Cristau, frère et sœur, ont décidé de s’établir fin 2018 pour mener un projet d'hébergement touristique d'envergure. Ils se lancent dans de vastes travaux pour accueillir leurs premiers clients au printemps 2020.
Ete 2019
  – N°5 
Loches, France
Originaire du Sud Touraine, Romain Fergeau est le propriétaire et gérant du restaurant Amore Mio à Loches. Uni dans la vie comme au travail à l'Italienne Francesca, il multiplie les projets qui relient le Sud Touraine et l'Italie et contribuent au développement de sa terre natale.
Hiver 2019
  – N°3 
Loches, France
Le Fab Lab a ouvert ses portes à Loches en novembre. La grande maison haute en tuffeau à l’entrée du lieu-dit les Petites Maisons, accueille désormais les créatifs de tous poils, avec un maître mot, la convivialité.
Hiver 2019
  – N°3 
Loches, France
Mélomane et autodidacte, le Lochois d’adoption Sébastien Hamel est bien connu des musiciens. Son premier métier : facteur de pianos, mais il décline ses savoir-faire entre guitares, prestations lors d’évènements et vente. Portrait d’un amoureux des notes.
Hiver 2019
  – N°3 
Charnizay, France
Jeune agriculteur, Yoann Champion a fait le choix il y a dix ans de s’associer hors cadre familial avec Denis et Vincent Raguin à Charnizay. Le GAEC Raguin élève des dindes, des vaches laitières de race Prim’Holstein et cultive deux cents hectares de terre. Rencontre avec un éleveur très attentif au bien-être de ses animaux.
Hiver 2019
  – N°3 
Reignac-sur-Indre, France
François Hureau est un entrepreneur dans l’âme. Depuis son arrivée en 2005 à Reignac-sur-Indre, il s’implique aussi quotidiennement pour l’avenir de son territoire auquel il est profondément attaché.